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Coffee Craft 咖啡厅


北京Coffee Craft咖啡厅探索了咖啡空间的另一种可能。设计的核心是建立一个灵活的、开放式的空间架构,创造出一个融合有咖啡厅、美术馆、秀场和会议功能的混合空间。

 
咖啡厅分为4个功能区:吧台区、座位区、会议室区和后勤区。在吧台区和座位区之间设置有8扇定制的大门。通过控制8扇大门和2组隔帘的开启与关闭,座位区实现了5种分隔方式以适应不同的活动要求:从大型的开敞式空间,到小型的紧密空间。
 
8扇大门是实现空间分隔的关键部件,同时也为空间带来了秩序与韵律。每扇大门重达200公斤,却可以用一根手指轻松推动。大门的一侧采用菱形的钢板网,与光线作用,形成朦胧的层叠感,同时也可以悬挂艺术品。大门的另外一侧集成有联动百叶,在举办活动时,可以关闭百叶进一步遮蔽视线。
 
咖啡厅的家具布置采用了较为宽敞的布局,顾客在视觉上能够体验到活跃的空间,同时在听觉上又能获得更好的隐私。
 
吧台区的主材使用不锈钢和红铜色金属板,在冷峻与温暖之间取得平衡。吧台区的吊顶板设计表达了建筑师对于Archigram的致敬。1969Archigram发表了他们的重要作品Instant City(即时城市)。这是一座由众多飞艇构成的空中城市,飞艇下方悬挂着只有在大都市才能见到的文化、娱乐和教育设施。Instant City能够飞临偏远的地区,为当地居民提供城市的生活体验。胶囊形的吊顶板好似Instant City里的飞艇,而垂下的吊灯犹如飞艇下方悬挂着的文化设施,带来第三波精品咖啡文化。
 
座位区内有一座由四面镜子围合成的沙漠花园,向四周无限延伸,使人联想到UFO狂热年代的内华达沙漠51区,上面悬浮着镜面飞碟。源于航空设计的Vespa机车仿佛来自于外星智慧。
 
吧台一侧的墙上悬挂有一幅咖啡产区的世界地图,它又是照明开关的总控墙,每个照明开关的位置对应一个重要的咖啡产区。但是有一个例外,就是北京,这是Coffee Craft的所在地。
 
店面采用红铜色穿孔铝板和超白玻璃,不论在白天还是夜晚都能形成丰富的光线反射和光影层次。拱形的窗楣又在原本单调的街面上加入了跳跃的线条,成为行人关注的焦点。

项目地点:北京 . 中国
项目规模:400 sqm
项目业主:Coffee Craft
设计团队:李泳征,李其郅,Tim Mason,吕延,姜腾
设计日期:04/2016
施工日期:04/2016 – 06/2016